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Channel: Les classiques – Bières et Plaisirs – Québec
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Pit Caribou – I.P.A Américaine

Présentation Du haut de ses 7 % d’alcool, cette IPA américaine est offerte depuis plusieurs années. Description Un magnifique col de mousse se profile dans le verre. Au nez, les arômes du houblon sont...

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Microbrasserie du Lac St-Jean Vire Capot

Présentation La bière « blonde » de la brasserie, titrant 5,5 % d’alcool. Description Une belle robe de couleur jaune dorée se place sous une mousse agréable à l’œil, car bien crémeuse. Au nez, la...

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Le Trou du Diable Saison du Tracteur

Présentation Titrant 6 % d’alcool, la Saison du Tracteur utilise une levure typique de Saison. Description Une belle mousse se crée dans mon verre. La bière est bien blonde, mais surtout voilée. Au...

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Dieu du Ciel! Corne du Diable

Présentation Une India Pale Ale offrant 6,5 % d’alcool. Devenue saisonnière dans la gamme des produits de la brasserie. Description Belle mousse persistante sur un corps aux reflets roux. Au nez, le...

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Brasserie McAuslan St-Ambroise Noire

Présentation Autrefois, l’avoine rajoutée dans un Stout permettait d’adoucir l’amertume de la bière. Cette version titre à 5 % d’alcool et est disponible en canette et en bouteille de 341 ml....

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Microbrasserie Le Castor – Stout à l’avoine

Présentation Brassé avec du malt biologique, ce Stout à l’avoine  titre 5 % d’alcool. Description Une belle robe noire proposant des notes d’acajou. Au nez, la bière offre des arômes de chocolat...

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Brasserie Les 2 Frères – Hickson Impériale IPA

Présentation Une  amertume haute (74 IBU) sur un corps alcoolisé (7,5 %) caractérise cette Impériale IPA. Description De couleur rousse, sous une mousse abondante et persistante, cette Impériale IPA...

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Dieu du Ciel! Équinoxe du Printemps

Présentation Brassé pour chaque saison des sucres, ce Scotch Ale est brassé avec du sirop d’érable. Il titre 9,1 % d’alcool. Description Une mousse riche et crémeuse s’installe sur un corps brun aux...

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Archibald Microbrasserie Joufflue

Présentation Bière de blé à 4,2 % d’alcool. Disponible en cannettes de 473 ml ou 355 ml. Description À la limite de la couleur blonde, mais voilée. Un nez de coriandre et d’agrumes se dégage. En...

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Brasserie Dunham Saison Rustique

Présentation Bière de type Saison, titrant 6 % alc/vol. Description Une belle mousse se pose sur le verre. Au nez, la bière propose des arômes fruités et épicés. C’est très agréable. En bouche, elle...

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La Chouape Ambrée Amère

Présentation Inspirée d’une American Pale Ale, cete bière titre 5 % d’alcool. Description Les notes épicées et céréalières se dégagent bien de cette bière. Le houblon ne semble pas trop vouloir se...

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La Chouape Rousse Biologique

Présentation Une Red Ale, titrant 5,3 % d’alcool et brassée avec des céréales provenant de l’agriculture biologique. Description Belle couleur de mousse, bien blanche. Au nez, la bière explose sur la...

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Le Trou du Diable Shawi Beach

Présentation Le Trou du Diable a pour habitude de ne pas mettre le style de bière sur l’étiquette. On sait donc que c’est une bière forte de plage à 6,5 %. Description De couleur ambrée, cette Shawi...

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Unibroue Blanche de Chambly

Présentation Brassée depuis 1992, elle a fait la renommée de la brasserie Unibroue. Elle titre 5 % d’alcool. Description La bière se trouble dans le verre. La mousse est crémeuse. Au nez, c’est typique...

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Brasseurs du Temps DumDuminator

Présentation Du haut de ses 8 % d’alcool, cette DoppelWeizenBock a été l’une des premières bières brassées par la brasserie. Elle est encore aujourd’hui très populaire. Description D’une belle robe...

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Vox Populi Anna

Présentation Une triple du Nouveau Monde. Elle contient des nouveaux cultivars de houblons qui n’étaient pas originellement utilisés par les brasseries belges. Elle titre 10 % d’alcool. Description Une...

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Farnham Ale & Lager – Farnham 12

Présentation Elle s’inspire des Weizen qui se consomment le plus souvent dans le sud de l’Allemagne. Elle titre 5,2 % d’alcool. Description Les notes typiques d’une blanche allemande sont bien...

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Dieu du Ciel! Peché Mortel

Présentation Elle a longtemps été la bière québécoise avec la réputation internationale la plus élevée chez les geek du monde entier. Elle est brassée avec du café fraîchement infusé pendant le...

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Microbrasserie Le Castor Colorado

Présentation Brassée avec des levures brettanomyce, élevée dans un milieu anaérobique et houblonnée généreusement. Description On sent bien la brett aux premiers effluves. L’acidité de la bière est...

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